178
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- ٣٥٠ جرام لحم مفروم
- ٦ كوسا
- نصف كوب بقدونس
- ملح وفلفل وكزبرة ناشفة
- ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
- علبة معجون طماطم
- ماء
- ملعقة كبيرة بقسماط
خطوات التحضير
- يتم خلط اللحم اللحم المفروم مع البقسماط والبقدونس وملعقة زيت .
- يتم إضافة الملح والفلفل والكزبرة ويخلط جيدًا .
- يتم حشو الكوسا بالخليط السابق .
- ثم توضع في حلة ويضاف اليها الماء ومعجون الطماطم .
- تترك على نار هادئة ويقدم .
Source: Shamlola.com