310
صلصة البشاميل السهلة
صلصة البشاميل السهلة .. تعتبر صلصة البشاميل من أساسيات تحضير وصفات المكرونة وخاصة اللازانيا، تعرفي مع مطبخ اكلات على أسهل طريقة لتحضيرها وأبدعي بوصفاتك اليوم
طريقة التحضير
- ضعي الطحين والزبدة في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.
- أضيفي الجبن البارميزان وحركي.
- تبلي بالملح وجوزة الطيب وقلبي جيداً.
- يمكنك إضافة المزيد من الحليب إن أردت الصلصة سائلة أكثر.
Source: kitchen.sayidaty.net