صينية الكفتة بالطماطم بالفيديو
صينية الكفتة بالطماطم بالفيديو.. لا تخلو سفرتنا العائلية من أطباق الصواني بمختلف أنواعها وأصنافها، إلا أن صينية الكفتة بالطماطم تبقى دائماً لها مذاق خاص، وتحبها كل العائلة، لذلك، تقدم لكم الشيف منال العالم صينية الكفتة بالطماطم بالفيديو، حتى تكتمل سفرتكم بأشهى الأطباق
شاهدي الفيديو لمعرفة طريقة التحضير
طريقة التحضير
1. شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س، ثبتي الرف الشبكي الأوسط .
2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم حوالي 10 بوصة.
3. اخلطي مكونات الكفتة جيدا. قطعيها إلى أصابع. ضعيها في الصينية متراصه بجانب بعضها بشكل دائري.
4. قطعي الطماطم إلى أنصاف ثم اقطعي كل نصف إلى شرائح لتحصلي على شرائح نصف دائرية
5. ضعي شرائح الطماطم بين أصابع الكفتة بحيث تتلاصق الشرائح مع الكفتة. يجب أن يكون الجزء المقطوع من الطماطم إلى أسفل.
6. في كوب ضعي عصير الليمون، الدبس، الثوم، البهار، الهيل والماء قلبي ليختلط ثم وزعيه على الكفتة.
7. ضعيها في الفرن لمدة ساعة لتنضج ويتحمر سطحها.
8. وزعي عليها الصنوبر وقدميها مع الأرز أو الخبز.