– الدجاج :
دجاجة
(مقطعة ومنظفة)

– الثوم :
فصّان
(مهروس ناعم)

– بودرة الكاري :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– السبع بهارات :
ملعقة صغيرة
– لبن زبادي :
كوب
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– البطاطس :
2 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)

– الفطر :
كوب
(طازج / مفروم أنصاف)

– الجزر :
3 حبات
(مفروم دوائر)

– الكوسا :
4 حبات
(مفرومة مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)

– الماء :
نصف كوب