Home » طاجن اللحم بالفلفل الألوان

طاجن اللحم بالفلفل الألوان

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/aed02aebb98b727545a3a9fb8520c84734e1c6ef-1.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2/1 كيلو لحم مقطع قطع صغيرة 
  • كوب ماء 
  • 2 بصلة مقطع قطع كبيرة  
  • طماطم مفرومة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فلفل ألوان شرائح
  • ورق لورى أو ورق غار 

خطوات التحضير

  1. نسلق اللحم وورق اللورى فى كوب الماء مع مراعاة إضافة الماء عند الحاجة
  2. نحضر الطاجن و نضع قليل من السمن أو الزيت و معها البصل ونقلب حتى يصفر
    البصل ثم نضيف الفلفل الشرائح والطماطم ونترك الخليط لمدة 5 دقائق
  3. ونضيف اللحم و الملح و الفلفل و نقلب جيداً لمدة 10 دقائق وندخله الفرن ثم يقدم مع الأرز 
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More