تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل الفطر الملكي ،وصفة من الأكلات العربية المشهورة والشهية ، من أشهى الأكلات السريعة التي يطلبها الكبار والصغار كما تتميز بأنها مفيدة ومغذية، لذلك أحضرنا لكِ اليوم طريقة تحضيرها في مطبخك ، جربيها ، وشاركينا رأيك بالطعم .

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
حبة بصل
2 كوب فطر
½ ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
رشة بهار أسود
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
½ كوب كريمة طبخ
كوب مرق لحم
ملعقة كبيرة زبدة

اليكِ أيضاً..خبز التوست المحشو بالجبن والزيتون،وصفة صباحية مميزة وسهلة التحضير

طريقة التحضير

1.في مقلاة على النار ضعي الزيت.
2.أضيفي البصل وقومي بالتقليب حتى يتحول للون الذهبي.
3.ضعي الفطر مع الاستمرار بالخلط.
4.ضعي الثوم وقومي بالتقليب ثم أضيفي الخل والصويا صوص.
5.تبّليهم بالملح والبهار الأسود مع التقليب.
6.ضعي عصير الليمون الحامض وكريمة الطبخ مع التقليب.
7.أضيفي مرق اللحم والزبدة مع التقليب.
8. يقدم ساخناً .