حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الطبخات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون اللحم بالبصل والطماطم الشهي للغاية! جرّبي تحضيره معنا في مطبخك، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

مقادير لحم بالبصل والطماطم

1 كيلو غرام لحم مقطع
1 حبة بصل مقطع
1 حبة طماطم مقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1.في قدر على نار هادئة، سخني الزيت ثم أضيفي له البصل، وقلبيه حتى يذبل.
2.أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي التوابل، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا.
3.أضيفي الطماطم. اخفضي النار واتركيها حتى تنضج.
4.صبي اللحم في طبق التقديم، وقدميه ساخنا بجانب الأرز أو الخبز.