1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه على النار حتى الغليان. 2- أضيفي السكر وماء الزهر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- أخلطي نشاء الذرة والماء في وعاء. أضيفي المزيج إلى خليط الحليب وحرّكي حتى يكثف المزيج. 4- وزّعي السحلب في أكواب التقديم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!
