102
مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البيض، الدقيق، الحليب السائل والزبدة المذوبة ثم نكهي بالملح والسكر. امزجي المكونات حتى تتجانس.
2- حمي مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة واسكبي عليها مقدار مغرفة من مزيج الكريب ثم وزّعيه في المقلاة حتى تحصلي على عجينة دائرية.
3- اتركي عجينة الكريب حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم إقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمّر ثم ازيليها من المقلاة واتركيها جانباً.
4- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
5- وزعي العسل على عجينة الكريب وقدميها على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com