1- في وعاء ضعي الدقيق، اللبن الزبادي، الخميرة، الملح، النشاء والماء. 2- اعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 40 دقيقة حتى تتخمر. 4- شكلي كرات صغيرة متساوية الحجم من العجينة. 5- حمي زيت غزير وقلي فيه اللقيمات. 6- لتحضير القطر: في قدر على النار ضعي السكر والماء ثم امزجي المكونات حتى يذوب السكر ويغلي المزيج. 7- انزعي مزيج السكر عن النار ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر عليه. 8- امزجي المكونات واتركي القطر جانباُ حتى يبرد. 6- ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.
