طريقة تحضير عصير منقوع التمر بطريقة صحية

نوع الطبق

مشروبات

الصعوبة

سهل

مدة التحضير

15 دقيقة

مدة الطهي

15 دقيقة

الأفراد

5 أشخاص

فوائد عصير منقوع التمر:

يحتوي كل 100 جرام من التمر المجفف على العناصر الغذائية التالية:

• ربع احتياجات الإنسان اليومية من الكربوهيدرات التي تعتبر مصدر الطاقة الرئيسي.
• ربع احتياجات الإنسان اليومية من الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
• 12% من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين  B12 .
• 3% من احتياجات الإنسان اليومية من كل من المركبات التالية ( فيتامين ك، فيتامين أ، ثيامين، نياسين)، التي تلعب أدواراً متنوعة في مساعدة الجسم على الحفاظ على وظائفه الحيوية.
• 20% من احتياجات الإنسان اليومية من البوتاسيوم.
• 15% من احتياجات الإنسان اليومية من المنجنيز و النحاس.
• 5% من احتياجات الإنسان اليومية من الحديد.
• 6% من احتياجات الإنسان اليومية من الكالسيوم.

محاذير شرب التمر:

• لا يوجد مخاطر صحية موثقة تخص تناول عصير منقوع التمر بكميات معتدلة.
• لا يوجد خطر من تناول عصير منقوع التمر على الحوامل و المرضعات.
• لا يوجد أدلة طبية موثقة على وجود تفاعلات دوائية خطيرة بين عصير منقوع التمر و بين أي أدوية.
• ينصح مرضى السكري بعدم الإسراف في شرب عصير منقوع التمر حتى لا يحدث ارتفاع في مستويات السكري  في الدم بشكل زائد عن الحد الآمن.