حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية الشهية ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الشاورما الإيطالي ، وصفة جديدة تمتاز بطعمها الشهي وطريقة تحضيرها المبتكرة ، حضريها معنا لعائلتك ، وشاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

زيت نباتي

2 حبة بصل مفروم ناعم

1 فص ثوم مهروس

1 حبة فليفلة حلوة مقطعة شرائح

500 جرام دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع

3 ملعقة كبيرة خل

1 علبة زبادي

كركم، فلفل أسود، بابريكا، ملح

جبن (أي نوع)

مايونيز

خبز إيطالي مدور

اليكِ أيضاً.. طريقة تحضير وصفة شوربة الباذنجان مع الأرز ، نكهة مختلفة وطريقة تحضير ولا أسهل

طريقة التحضير

1- ضعي القليل من الزيت على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم والفليفلة الخضراء واتركيها لتذبل.

2- أضيفي الدجاج، وقلبيه حتى يكتسب لون ذهبي.

3- أضيفي الخل، والزبادي والتوابل، واتركي الدجاج حتى ينضج، ثم أضيفي الجبن.

4- بإمكانك تحمير الدجاج في الفرن، قومي بوضع المكونات في صينية (ما عدا الجبن)، وغطيها بورق الألمنيوم، ثم أدخليها الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج، بعدها أزيلي ورق الألمينوم ودعي الدجاج يأخذ لون ذهبي بسيط.

5- أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي عليها الجبن.

6- ضعي المايونيز داخل الخبز، ثم احشيه بالشاورما وقدميها مباشرة وهي ساخنة.