طريقة تزيين الكريب

‘);
}

مكوّنات الشوكولاتة:

• كوبان من البندق المحمّص.
• كوب من السكر الناعم.
• ثلثا كوب من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

مكوّنات التزيين:

• ست موزات.
• كوب من البندق المطحون.
• كوب من صلصة الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• ضعي الدقيق، وملعقة كبيرة من السكر، والملح، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم شغّليه على درجة عالية.
• أذيبي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، ثم اسكبيها على الخليط أثناء الخلط.
• أوقفي الخلط عندما تتداخل المكوّنات مع بعضها، وتصبح خليطاً متجانساً.
• ارفعي مقلاة واسعة من النوع غير اللاصق على النار، ثم ضعي فيها ملعقة صغيرة من الزبدة.
• اسكبي مقدار نصف كوب من الخليط في المقلاة بعد أن تسخن، ثم افرديها بالملعقة العريضة.
• اقلبي العجينة على الجهة الثانية حتى تتحمر وتنضج من الجهتين.
• ارفعي العجينة من المقلاة، ثم ضعيها جانباً، وكرري العملية مع الكمية المتبقية من العجينة.

لتحضير الشوكولاتة:

• ضعي البندق في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اطحنيه جيداً، ثم أضيفي إليه السكر، والكاكاو، والزيت، والفانيلا.
• تابعي الخلط حتى تتداخل المكوّنات جيداً.
• اسكبي شوكولاتة الدهن في وعاء صغير، ثم ضعيها جانباً لحين الاستخدام.

طريقة تزيين الكريب

• ادهني كل قطعة من الكريب بمقدار ملعقة كبيرة من الشوكولاتة.
• ضعي حبة من الموز على قطعة الكريب، ثم ابرميها حتى تصبح كالرول.
• قطّعي الكريب لشرحات دائرية، ثم انثري عليها البندق المطحون، وضعي شريحة صغيرة من الموز عليه.
• اسكبي كمية قليلة من الشوكولاتة على الكريب، ثم طبّقي نفس الطريقة مع الأقراص المتبقية من الكريب.

طريقة أخرى لتزيين الكريب

• ادهني قطع الكريب بملعقة كبيرة من الكريمة، ثم اثنيها على الجانب الآخر حتى تُغلق.
• اسكبي كريم الكراميل على وجه الكريب، ثم انثري الشوكولاتة المبشورة.