طريقة حلى جديدة وسهلة

‘);
}

مكوّنات الكراميل:

• 135 غراماً من قطع الكراميل.
• نصف كأس من الكريمة المخفوقة.

مكوّنات طبقة الشوكولاتة:

• كأس ونصف من حبيبات الشوكولاتة بالحليب.
• ربع كأس من زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير

تحضير الطبقة الأولى:

• وضع الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني في إناء مقاوم للحرارة.
• وضع الإناء في جهاز الميكروويف حتى تذوب المكوّنات.
• تغليف صينية مستطيلة الشكل بورق الزبدة.
• سكب المزيج في الصينية.
• وضع الصينية في البراد لمدّة نصف ساعة.

تحضيرالنوغا:

• وضع المارشميلو مع الزيت في إناء مقاوم للحرارة.
• وضع الإناء في جهاز الميكروويف حتى تذوب المكوّنات.
• خلط ملعقة من الفانيلا بالمزيج، مع ترك المارشميلو جانباً.
• تذويب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
• إضافة الحليب والسكر .
• خلط المكوّنات جيداً حتى يذوب السكر.
• ترك المكوّنات على النار حتى ينضج، مع التحريك .
• إضافة المارشميلو المذاب، والفول السوداني، والفانيلا.
• خلط المكوّنات جيداً؛ حتى تصبح مزيجاً، ثمّ إطفاء الغاز.
• إضافة الفول السوداني، والخلط.
• سكب النوغا فوق الشوكلاتة.
• وضع الصينية في البراد لمدّة ساعة.

تحضير طبقة الكراميل:

• وضع الكريمة المخفوقة، وقطع الكراميل في قدر على درجة حرارة منخفضة.
• خلط المكوّنات حتى تذوب، لمدة عشر دقائق.
• سكب الكراميل فوق النوغا.
• إعادة الصينية إلى البراد.

تحضير الطبقة النهائية:

• وضع حبيبات الشوكلاتة، وزبدة الفول السوداني في إناء مقاوم للحرارة.
• وضع الوعاء في الميكروويف حتى تذوب المكوّنات.
• سكب الشوكلاتة المذابة على طبقة الكراميل.
• إدخال الصينية مرة أخرى إلى البراد.
• تقطيع الحلى على شكل مربعات، وتكون جاهزة للتقديم.

إعداد حلى الغريبة

المكوّنات

• كأسان من الطحين.
• ثلاثة أرباع الكأس من السكر المطحون.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• كأس من السمن.
• فستق حلبي أو صنوبر للتزين.

طريقة التحضير

• وضع الطحين، والسكر، وخلاصة الفانيلا، والسمن في إناء.
• خلط، وتقليب المكوّنات ودعكها بخفة للحصول على عجينة لينة.
• تغطية العجينة، ووضعها في البراد نصف ساعة حتى تتماسك، ويصبح بالإمكان تشكيلها.
• تشكيل العجينة على شكل كرات، ووضع الفستق الحلبي في الوسط.
• وضعها في الفرن المسخن على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
• خَبز الغريبة من الأسفل لمدة عشر دقائق، ومن الأعلى حتى تتشقق، وتأخذ اللون الذهبي.