‘);
}

الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة إحدى أنواع الحلويّات المحبّبة والمفضلة عند الكثير، صغاراً وكباراً، حيث تدخل في إعداد الكثير من الأطباق، وعادة ما يتم الحصول عليها من المحال التجاريّة بعدّة نكهات، ويمكن صنعها في المنزل بعدّة طرقٍ بسيطةٍ وسهلةٍ، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعدادها، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق لإعداد الشوكولاتة.

طريقة صنع الشوكولاتة من الكاكاو

المكوّنات

  • ثلثا كوبٍ من الكاكاو.
  • كوب وثلث الكوب من السكر.
  • كوب وربع الكوب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نضع الكاكاو، والسكر، والماء في قدرٍ متوسّط الحجم، ونضعه على نارٍ متوسطةٍ.
  • نترك القدر على النار مدّة دقيقةٍ حتّى يغلي المزيج.
  • نرفع القدر عن النار، ونضيف الفانيلا إليه، مع التقليب المستمر، ونضعها في وعاء في الثلاجة.