طريقة عجة السبانخ بالفرن

المقادير

هاااي ياشملولاتي عملتلكم انهاردا عجة السبانخ بالفرن سهله جدااا يارب تعجبكم
المقادير:
6 حبات كبيرة بيض.
1/4 كوب حليب.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
4 م/ك دقيق.
1/2 م/ص باكينج باودر.
1 كوب صغير سبانخ منظفة ومفرومة.
1 حبة كبيرة بطاطس مقطعة الي مكعبات صغيرة.
1 حبة كبيرة بصل مفروم.
1 فص ثوم مهروس.
زيت غزير للقلي.
الطريقة
يخفق البيض مع الحليب والدقيق والباكينج باودر والملح والفلفل
تقلي مكعبات البطاطس في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
تصفى البطاطس وتترك حانبا.
في مقلاه أخرى يؤخذ مقدار3 ملاعق كبيرة من زيت قلي البطاطس.
تشوح البصلة ثم الثوم ثم السبانخ.
تضاف البطاطس المقلية وخليط البيض.
تترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
توضع في الفرن لمدة 10 -15 دقيقة.
وتقدم بالهنا والشفا

خطوات التحضير