1- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض، الحليب والفانيليا. أضيفي الزبدة ومزيج الدقيق. اخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي القليل من عجينة البان كيك. عندما تظهر الفقاعات على الوجه، أقلبيها على الجهة اثانية واطهي البان كيك حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!
