طريقة عمل آيس كريم البطيخ

المقادير

• 4 كوب بطيخ
• 1 كوب زبادي
• ربع كوب عصير ليمون
• 1 معلقة صغيرة روح نعناع “اختياري”

خطوات التحضير

1. يقطع البطيخ، ويوضع في الفريزر لمدة ساعتين.
2. يوضع البطيخ في الكبة، ويضاف إليه الزبادي والليمون وروح النعناع.
3. يضرب جيداً حتى يتجانس وينعم.
4. يعاد في الفريزر مرة أخرى لمدة ساعتين أو لحين التقديم.
5. يشكل بمعلقة الآيس كريم، ويوضع في البولات.
6. يقدم فوراً.