طريقة عمل أقراص البطاطا المشوية بالروزماري والمايونيز

المقادير

• 3 حبة بطاطا حلوة
• ربع كوب زيت زيتون
• 2 معلقة كبيرة روزماري
• ملح
• مايونيز

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
2. تغسل البطاطا جيداً، وتقطع حلقات سميكة دون تقشير.
3. توضع البطاطا في بولة، وتتبل بالملح والروزماري، ويضاف إليها زيت الزيتون.
4. تخلط جيداً، وتترك لمدة ربع ساعة.
5. ترص البطاطا في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
6. تخرج من الفرن،وتترك لتهدأ قليلاً.
7. ترص في الطبق، ويوضع فوقها المايونيز وبعض أوراق الروزماري.
8. تقدم كوجبة خفيفة.