طريقة عمل الأرز الأبيض بالبصل

المقادير

*يكفي 6 أشخاص *

• 2 كوب كبير أرز أبيض
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
• 2 كوب كبير ماء مغلي (480 مل)

 طريقة عمل أرز بالخلطة

خطوات التحضير

1. نقوم بغسل الأرز جيدًا عدة مرات حتى نتخلص من النشا التي به ، ونقوم بتصفيته جيدًا من الماء باستخدام مصفاة
2. نحضر وعاء كبير نضع فيه الزيت ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن الزيت
3. نضيف البصل للوعاء ونقلبه حتى يذبل
4. نضيف الأرز للوعاء ونقلب قليلًا وبخفة ، ثم نضيف الماء ، ونتبل برش الملح
5. نخفض النار لنار هادئة ، ونغطي الوعاء ، ونتركه لمدة 20- 30 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء وينضج
6. الآن الأرز الأبيض بالبصل جاهز للتقديم كطبق جانبي بجانب السمك

• وصفة مشابهة : طريقة عمل أرز صيادية في 3 خطوات

 
سر نجاح الأرز الأبيض بالبصل:

• كل كوب من الأرز يحتاج كوب من لماء
• عند اضافة الأرز لوعاء التحضير نقلب بهدوء حتى لا يتكسر
• من الممكن اضافة توابل مثل الكركم و الكمون والكزبرة والبابريكا

فوائد الأرز الأبيض بالبصل :

• تناول الأرز الأبيض بالبصل تساعد على التخلص من مشاكل الهضم ، وانتظام حركة الأمعاء
• تناول الأرز الأبيض بالبصل يحسن الأداء العام للأعضاء ، ويحسن صحة الجهاز المناعي
• الكمية التي تكفي فرد واحد من الأرز الأبيض بالبصل تحتوي على 207 سعر حراري

قد يعجبك : 10 وصفات مختلفة للأرز