طريقة عمل الإسباجيتي بصوص الجبن

المقادير

• 1 كيس مكرومة اسباجيتي
• 1/4 كوب زبدة
• 1/4 كوب لبن
• 2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. ضعي اناء عميق على النار و به ماء و القليل من الملح.
2. ضعي المكررونة الإسباجيتي في الماء و اتركيها من 8-10 دقائق كي تنضج.
3. صفي المكرونة و اتركيها جانبا.
4. ضعي الإناء مرة اخرى على النار ثم ضعي به الزبدة و قلبيها حتى تسيح.
5. اضيفي اللبن و الجبن الى الزبدة حتى تسيح.
6. ضعي بودرة الثوم و الفلفل  على خليط الجبن و قلبي.
7. ضعي المكرونة في اطباق التقديم ثم ضعي عليها خليط الجبن و اللبن و قدميها.