79
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 2 حبة باذنجان
- ملح وفلفل وكمون
- ملعقة بابريكا
- زعتر
- كزبرة
- دقيق
- 2 بيض
- بقسماط
- ملعقة كارى
- زيت للقلى
خطوات التحضير
مستعجلة ومحتاجة تحضرى أكلة سريعة وتقدميها لأسرتك ، نقدم إليك الوصفة السريعة والشهية الباذنجان بانيه ، حضريها بسرعة .
طريقة تحضير الباذنجان بانيه :
- نقطع الباذنجان حلقات ثم نتبلهم بملح وفلفل وكمون وبابريكا وزعتر وكزبره ونعفرهم بالدقيق .
- ونضرب 2 بيضه مع توابل ، ونضع حلقات الباذنجان فى البيض ومنها على بقسماط متبله بملعقه كارى بودره مع نصف ملعقه بابريكا ونقلي فى زيت ساخن وغزير .
اقتراحات الباذنجان بانيه :
يقدم مع سلطه طحينة .
Source: Shamlola.com