طريقة عمل البقدونسية

المقادير

• 1 حزمه بقدونس مفرومه ناعم
• 100 جرام طحينه
• 100 مل زيت
• 25 جرام ثوم مفروم
• 25 مل عصير ليمون
• 50 مل ماء
• 25 مل خل
• 5 جرام ملح
• 5 جرام فلفل
• 5 جرام كمون
• 5 جرام شطه
• 5 جرام كسبرة بودر

خطوات التحضير

البقدونسية نوع من أنواع السلطات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة للجسم ، إليك طريقة تحضيرها .

طريقة تحضير البقدونسية :

1. فى بوله نضيف البقدونس ومياه وخل وعصير ليمون وثوم وكسبرة وملح وفلفل وشطه وكمون ونفرمهم مع بعض فى الخلاط .
2. ونضيف الطحينه ونخفقهم مع بعض .

اقتراحات البقدونسية :

 ونصب السلطه فى طبق التقديم وتقدم .