
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوب وربع
-
سكر بودرة – كوب
-
كاكاو – ربع كوب
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
زيت نباتي – ثلث كوب
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
ماء دافئ – كوب
-
قهوة سريعة الذوبان اي نسكافيه – نصف ملعقة صغيرة
-
خلّ أبيض – ملعقة صغيرة
-
طحينة – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو، الملح والبايكنغ صودا وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الزيت والفانيليا وحركي جيداً.
3- في كوب امزجي الماء والنسكافيه والخلّ الابيض وأسكبي الخليط فوق مزيج الدقيق.
4- اخفقي المكونات حتى تتجانس.
5- أسكبي الخليط في قالب مدهون بالطحينة وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 45 دقيقة حتى ينضج.
6- ارفعي الصينية من الفرن أتركي التورتة حتى تبرد ثم قدميها في طبق على سفرتك.