طريقة عمل التورتيلا المحمص

المقادير

• خبز تورتيلا
• 1 معلقة كبيرة كاري
• 3 معلقة كبيرة دقيق
• 1 معلقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. يقطع خبز التورتيلا على شكل مثلثات.
3. يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الكاري والملح ويخلط جيداً.
4. يغمس التورتيلا في الخليط من الجانبين، ثم يرص في صينية مبطنة بورقة زبدة.
5. يدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ويترك حتى يتحمص ويتغير لونه.
6. يخرج من الفرن ويترك ليبرد.
7. يوضع في الطبق، ويقدم مع صلصة غواكامولي.