طريقة عمل الجمبري بالخضار

المقادير

هاااي عليكم يااحلي شملولات عملتلكم انهاردا جمبري بالخضار بطريقة سهله ودى الطريقة
المقادير :
1 ك جمبري مقشر ومنظف
1/2 ك بازلا خضرا وفاصوليا مسلوقة لمدة خمس دقائق
2 حبة بصل اخضر مقطع بطول حبة الجمبري
1/2 ضمة شبت (الدل)
1/2 ك بندورة مفرومة
1/2 كاسة زيت زيتون
4 حبات ثوم مقطع
2 حبةليمون معصور
كرفس (بصلة الكرفس بدون ورق )
ملح وفلفل وبهار سمك
الطريقة
ينظف الجمبري من القشر ومن الظهر يفتح وينظف
تحضر المقلاة ويوضع الزيت ثم يضاف اليها البصل الاخضر والثوم ويضاف الجمبري لمدة خمس دقائق
يضاف بعد ذلك الخضار البازيلا والفاصوليا و الكرفس ثم تضاف البندورة لمدة 5 دقائق اخرى على النار ثم يضاف البهار والليمون
وبعد دقيقتين يرفع الخليط ويقدم مع الارز او البطاطس

خطوات التحضير