طريقة عمل الخبز السوري للشيف إلهام فتحى

المقادير

• 3 كوب دقيق
• بيضة
•  نصف ملعقة كبيرة ممسوحه خميرة فورية
•  1 ملعقة سكر
•  نصف ملعقة ملح
• 1 كوب ماء

خطوات التحضير

1.  اخلطى جميع المكونات و اعجنيها و اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
2.  قومى بتكوير العجينة و افرديها دوائر رقيقة .
3. سخنى مقلاة على النار و قومى بتسوية الخبز.
4.  يقدم فور تسويته.