106
الخبيصة الفلسطينية
الخبيصة الفلسطينية العنب اكلة شعبية فلسطينة ، تشبه المهلبية ،ونقوم في هذه الوصفة بتحضيرها باستخدام السميد ، ويحضرها البعض باستخدام الخروب .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 3 كوب عصير العنب الأبيض الحلو
- نصف كوب سميد ناعم
- نصف كوب جوز بلدي
- 2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
- يمكن اضافة السكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نضع عصير العنب على النار حتى يغلي و نضيف السكر حسب الرغبة
- نضيف السميد و اليانسون مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً
- أخيراً نضيف الجوز المفروم و نسكبه في زبادي و نزينه بالجوز و اللوز و الفستق الحلبي و اليانسون
Source: Tareekaa.com