1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسميد. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه على النار حتى الغليان. 2- أضيفي الحليب المكثف المحلّى، الهيل، الزيدة، ماء الورد والزعفران. اطهي المزيج لـ10 دقائق. 3- ضعي الخليط في وعاء التقديم واتركيها حتى تبرد. قدّميها باردة. ألف صحة!
