طريقة عمل الخلطة السرية لشيف حسن

المقادير

• 20 جم ورق لورا بودرة
• 20 جم زعتر بودرة
• 20 جم شطة بودرة
• 20 جم بصل بودرة
• 20 جم ثوم بودرة
• 20 جم بقدونس بودرة
• 20 جم بابريكا
• 20 جم فلفل أسود بودرة
• 20 جم كاري بودرة

خطوات التحضير

1. قومي بخلط كل المقادير ( لورا والثوم والبصل والكاري والشطة والفلفل والزعتر والبقدونس والبابريكا ) جيدا .
2. ضعي الخليط في برطمان .
3. ضعي البرطمان جانبا واستخدمي منه في تتبيل المشويات ودجاج كنتاكي وفي جميع الأكلات .