طريقة عمل الطماطم بالبارميزان في الفرن

المقادير

• 6 ثمرة طماطم مقطعة نصفين
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 رشة ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في بولة متوسطة الحجم ضعي الطماطم ثم ضعي عليها زيت الزيتون و قلبيها.
3. اضيفي الملح و الفلفل الأسود الى الطماطم و قلبي.
4. ضعي الطماطم في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث يكون الجزء المقطوع لأعلى.
5. ضعي الجبن البارميزان فوق الطماطم بالتساوي.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 حتى يذوب الجبن و يصبح ذهبي اللون.
7. ضعي الطماطم بالبارميزان في اطباق التقديم و قدميها في الحال.