حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السحور الشهية ، جربي معنا اليوم طرقة عمل طبق الفول المدمس مع البيض المسلوق ، حضريه في مطبخك ، وقدميه لعائلتك على مائدة السحور ، شاركينا رأيك بالطعم .

المقادير
كوب فول مسلوق
ماء بحسب الحاجة
فصان ثوم مهروس
1/4 كوب عصير ليمون حامض
ملح بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
بيض مسلوق ومقطّع إلى شرائح
1/2 حبّة فليفلة خضراء للتزيين

اليك أيضاً..طريقة تحضير وصفة بيتزا الدجاج والجبن الشهية والسريعة ، لسحور مختلف تماماً !

طريقة التحضير

1.في قدر على نار قوية ضعي الماء و إتركيها حتى تغلي .
2.ضعي الفول في الماء المغلي و إهرسيه قليلاً بواسطة الشوكة .
3.حركي المزيج و إتركيه حتى يغلي مجدداً و يصبح كثيفاً .
4.إسكبي الفول في طبق التقديم و أضيفي إليه عصير الليمون الحامض والثوم .
5.إخلطي المزيج و نكهيه بالملح و الفلفل الأسود والكمون .
6. ضعي البيض المسلوق على أطراف طبق التقديم و زيني الفول بالفليفلة الخضراء .