120
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- شريحتين لحم بتلو مقطع مكعبات
- 1/2 كوب عيش الغراب
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
- 1 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 2 جزر مقشر ومقطع مكعبات
- ثمرة لفت مقشرة ومقطعة مكعبات
- مقدار بسيط من مرقة اللحم
- ملعقة زعتر كبيرة
خطوات التحضير
إليكى سيدتى أشهى و أطيب الوصفات الأوروبية الكباب الباريسي مع الخضراوات ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير الكباب الباريسي
- قومي بتحمير البطاطس والجزر والبصل واللفت في وعاء مناسب ثم ضيفي لهم عيش الغراب .
- قومي بتحمير اللحم في وعاء آخر حتى يحمر وجهه ثم قومي بوضع اللحم في وعاء الخضروات و ضيفي القليل من الماء يكفي لإتمام نضج المكونات .
- بعد الإنتهاء من نضج المكونات قومي بوضع المكونات في صينية و إدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة .
- قومي بتسخين مرقة اللحم و أضيفي له ملعقة من الدقيق قومي بتقليبها .
إقتراحات للكباب الباريسي
قومي بغرف اللحم و الخضروات في أطباق التقديم ثم قومي بصب الصوص فوقهم .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com