طريقة عمل الكريب اللايت

المقادير

• 4 بيضات
• 4 أكواب حليب سائل خالٍ من الدسم
• كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• رشّة ملح
• رشّة فلفل
• رشّة محلى صناعي سبلاندا
• زبدة لايت

خطوات التحضير

1. أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.
2.  أضيفي الحليب، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفلفل والمحلّى الصناعي واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3. ضعي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة بواسطة محرمة ورقيّة.
4.  أسكبي ملعقتين كبيرتين من المزيج في المقلاة واتركي الكريب حتى تنضج وتصفرّ ثمّ اقلبيها على الناحية الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبيّة اللوّن.
5. ثم يقدم .