114
الكريب بالحليب البودرة
الكريب بالحليب البودرة من الحلويات الشهيرة ذات المذاق الرائع والمفضل لدى الجميع وأصبح له طرق عديدة في تحضيره حسب نوع الحشوة فهناك الكريب المالح مع حشوة الجبن أو الدجاج والخضار والكريب الحلو مع حشوة الكريمة أو الشوكولاته والفواكه، وفي وصفتنا اليوم نقدم طريقة عمل الكريب بالحليب البودرة إذا لم يكن لديك حليب سائل وبنفس المذاق الذي لا يقاوم .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ¾ كوب طحين
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من الماء والحليب ونخفق جيداً ثم نضيف الطحين والبيض والفانيليا مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ونخفق حتى تمتزج جميع مكونات عجينة الكريب تماماً .
- نحمي 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة غير لاصقة ثم نضع حوالي 2 ملعقة كبيرة من عجينة الكريب ونمدها في المقلاة ثم نتركها لحوالي 30 ثانية حتى تتماسك من الأطراف ثم نقلبها ونتركها قليلاً ثم نزيلها من المقلاة .
- نكرر العملية حتى تنتهي لدينا كمية العجينة .
- بذلك يصبح الكريب جاهزاً لأي نوع حشوة سواء شوكولاته نوتيلا أو كريمة .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com