193
اللوبيا الخضراء بالزيت
اللوبياء بالزيت طبق صحي و لذيذ مكوناته بسيطة و سهل التحضير ، و لا يحتاج الى أكثر من نصف ساعة ليصبح جاهزاً للأكل ، و يمكن اضافة الطماطم الى الوصفة حسب الرغبة .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
- الكمية تكفي 3-4 اشخاص
- 1 كغ لوبيا خضراء
- 4 حبات طماطم ناضجة مقشرة و مقطعة
- نصف ملعقة طعام ملح
- 5 فصوص ثوم مهروس
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 5 ملاعق زيت زيتون
- نصف كوب ماء
طريقة التحضير
- نغسل اللوبياء و نزيل رؤوسها و نقطعها
- نضع الزيت في قدر الطهي و نضع اللوبياء و نشوحها قليلاً
- نضيف الطماطم و الماء و نخفف النار
- نغطي القدر و نتركها حتى تنضج
- نضيف الملح والفلفل و الثوم و نغطي القدر و نتركه لمدة 10 دقائق اخرى لتصبح جاهزة للتقديم .
[wpcc-script type=”text/javascript” src=”https://services.brid.tv/player/build/brid.min.js”]
[wpcc-script type=”text/javascript”]
Source: Tareekaa.com