طريقة عمل النودلز في البيت

1- سخّني مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي زيت السمسم.
2- أضيفي الزنجبيل والبصل. قلّبي المكونات حتى تذبل.
3- أضيفي الفطر، الفلفل الملون والبروكولي. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
4- زيدي صلصلة المحار وصلصلة الصويا. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
5- أسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما ينضج، صفّيه من الماء وأضيفيه إلى الخضار. زيدي الزبدة وحرّكي جيداً.
6- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!