Home » طريقة عمل بسكويت الينسون (انس)

طريقة عمل بسكويت الينسون (انس)

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/9ffc04201b000bb9fd558c4673cd3250ebe09f07-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • 5 كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 10 بيض
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب سمن أو زبد
  • 1 ملعقة صغيرة فانليا
  • 3 ملعقة كبيرة ينسون صحيح محمص
  • 1/2 كوب عين جمل مفروم او حسب الرغبة

خطوات التحضير

  • سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في اناء اخلطي الدقيق والبيكنج بودر و الملح جيدا.
  • قومي بخفق البيض جيداً ثم يضاف اليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس وتضاف الفانيليا.
  • يضاف الزيت و السمن مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الينسون.
  • يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج وتضاف المكسرات ويقلب العجين حتى يتجانس.
  •  تدهن الصينية بالزيت جيداً ويصب الخليط و يوزع بالتساوي.
  • توضع الصينية في الفرن و تترك لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العجين.
  •  يقلب على الوجه الآخر  و يقطع على شكل أصابع، ثم يعاد مرة أخرى للفرن ويحمص.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More