بودنغ الشوفان بالقرفة
حلى شتوي لذيذ وشهي ، مكون من الحليب والسكر والشوفان بنكهة القرفة ، صحي جدا لاحتوائه على الشوفان وخلوه من الألوان و النكهات الصناعية ، مقادير الوصفة قليلة ومتوفرةفي كل منزل ، غير مكلفة ان لم تتوفر ، تابعي المقادير و والطريقة في هذه الوصفة :
مقادير عمل بودنغ الشوفان بالقرفة :
.كوبين حليب سائل
.ست ملاعق كبار شوفان
.ملعقة ونص صغار قرفة مطحونة
.سكر حسب الرغبة
.نص ملعقة كبيرة نشا مذابة في فنجان ماء
للزينة:
.بسكوت مطحون أو مكسرات محمصة
طريقة عمل بودنغ الشوفان بالقرفة :
1.في إناء على النار ضعي الحليب السائل و السكر وحركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي القرفة و حركيها قليلا
2.عندما يبدأ الحليب بالغليان اضيفي الشوفان و النشا المذاب بالماء مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يتكتل النشا
3.زينيها بالبسكوت المطحون أو المكسرات المحمصة