طريقة عمل بيتزا فلورنسا بالبيض

المقادير

• 150 جم ورق سبانخ صغير
• 100جم طماطم شيري مقطعة أنصاف
• 2 قاعدة بيتزا متوسطة
• 1 كوب جبن موتزريلا مبشور
• 1/2 كوب صلصة بيتزا معلبة
• 6 شريحة لحم مقدد
• 2 بيضة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات والبيتزات نقدم لكم بيتزا فلورنسا بالبيض المغذية الرائعة الطعم والمميزة و إليكى الطريقة .

تحضير بيتزا فلورنسا بالبيض

1. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتسخن طاسة كبيرة على نار عالية ويضاف اللحم المقدد ويقلب من آن لأخر حتى يصبح هش ثم ينقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
2. تضاف السبانخ إلى طاسة وتطهى مع التقليب لمدة 2-3 دقائق حتى تذبل وتتبل بالملح والفلفل ثم نطفئ النار.
3. توضع قواعد البيتزا في صواني فرن ويوضع عليها بالتساوي الصلصة وينثر عليهم نصف الجبن ويرص عليهم السبانخ واللحم المقدد ثم تكسر بيضة في منتصف كل بيتزا وينثر عليهم باقي الجبن ويرص عليهم الطماطم.
4. تُخبز في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى يحمر الجبن وينضج البيض حسب الرغبة وتخرج من الفرن .

إقتراحات لبيتزا فلورنسا بالبيض 

 تُقدم فوراً ساخنة مع الصوص