127
تارت الاوريو بطريقة فروحة الامارات
تارت الاوريو بطريقة فروحة الامارات ، يتم تحضيره بطبقة التارت الحلوة وطبقة شكولاته الحليب المكثف المحلى وفوقها طبقة الكريمة المخفوقة بالجبنة الكريم مع كوكيز الأوريو المطحون ليتم تبريدها وتقديمها مع قطع الأوريو على وجهها .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- ⅓ كوب سكر
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب جبنة كريم طرية
- 16 قطعة أوريو مطحونة
- ¾ كوب رقائق الشكولاته
- 200غ حليب مكثف محلى
- ½ كيلو عجينة التارت الحلوة
- 8 قطعة أوريو مقطعة لأنصاف
- 1 ½ كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
طريقة التحضير
- نسخن الفرن لحرارة 180 درجة مئوية .
- نمد العجينة في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة .
- نخبزها وهي مغطاة حتى ذهبية، ثم نتركها لتبرد .
- نذوب الشكولاته ونضيف الحليب المكثف، ونحرك ليذوب .
- ندهن الخليط على طبقة العجينة المحمصة ونبردها لتتماسك .
- نخفق الكريمة بالخفاقة بسرعة عالية حتى تصبح مثل الكريمة .
- نخفق الجبنة والسكر والفانيليا بسرعة متوسطة لتصبح كالكريما .
- نجمع بالملعقة خليط الكريمة والجبنة، ونحرك بلطف من الأسفل للأعلى .
- نضيف الأوريو المطحون، ونحرك قليلاً، ثم ندهن الخليط على التارت .
- نبرد التارت لحوالي 1 ساعة، ونقدمها وقطع الأوريوا على وجهها .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com