272
تبولة بدون برغل
تبولة بدون برغل بألوانها الزاهية وهي تجمع العديد من الخضار، طبق جانبي يقدم مع أي وجبة أخرى ، و سنقدمها اليوم مع العدس بدل البرغل للحصول على طبق غني الفيتامينات .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 200 غرام من العدس البركاني
- باقة من البصل الأخضر
- 200 غرام من الطماطم الكرزية
- باقة كبيرة من البقدونس
- باقة كبيرة من النعناع الطازج
- زيت الزيتون
- ليمونة واحدة
طريقة التحضير
- اغسلي العدس ثم اطبخيه في قليل من الماء المالح حتى ينضج. صفيه وضعيه جانبا كي يبرد.
- قطعي البصل والطماطم والبقدونس والنعناع.
- اخلطي العدس مع الخضار وأربع ملاعق زيت ثم أضيفي الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة، وقدمي هذا الطبق الرائع .
Source: Tareekaa.com