طريقة عمل توست القرفة و الزبيب

المقادير

• 3 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 1/2 كوب سكر
• 1 علبة شوربة طماطم
• 6 بيضات
• 1/3 كوب زيت نباتي
• 2 كوب ثمرة كوسة مبشورة
• 1 كوب زبيب
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في قوالب التوست.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و القرفة والبيكنج صودا و البيكنج بودرو قلبي المزيج جيدا.
4. في بولة متوسطة الحجم ضعي السكر و الشوربة و البيض و الزيت و خلاصة الفانيليا و قلبي جيدا.
5. ضعي مزيج الشوربة على مزيج التقليب تدريجيا مع التقليب بإستمرار.
6. ضعي الكوسة المبشورة و الزبيب على مزيج الدقيق و قلبي.
7. ضعي مزيج الدقيق في قوالب التوست بالتساوي.
8. ضعي قوالب التوست في الفرن لمدة 55 دقيقة.
9. اتركي التوست يبرد تماما قبل التقديم.