طريقة عمل جمبري كريمي بصوص الليمون

المقادير

• نصف كيلو جمبري مقشر
• 4 فصوص ثوم مهروس
• 1 كوب جبنة كريمي
• 1 حبة فلفل حار مقطع “اختياري”
• 1 ملقة صغيرة ملح
• نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
• نصف معلقة زعتر طازج مفروم
• رشة بابريكا
• 4 معلقة كبيرة زيت
• 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم

خطوات التحضير

1. يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه الثوم.
2. يقلب الثوم حتى يصفر، ثم يوضع الجمبري، ويقلب لمدة 5 دقائق.
3. يتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والزعتر، ويقلب جيداً.
4. يضاف عصير الليمون والجبنة، ويقلب حتى تذوب الجبنة.
5. يضاف البقدونس والفلفل الحار، ويقلب جيداً.
6. يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.