طريقة عمل خوخ بالعسل واللوز

المقادير

•  12 حبة خوخ ناضجة
•  ½ ملعقة صغيرة قرفة
•  2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
•  عصير ومبشور ليمونتين
•  8 ملعقة كبيرة عسل ابيض
•  2 ملعقة كبيرة شرائح لوز محمص

خطوات التحضير

1.  توضع حبات الخوخ في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتوضع في ماء بارد لتسهيل تقشيرها .
2. بعد تقشير الخوخ توضع الحبات في طبق فرن ويخلط كل من العسل وعصير ومبشور الليمون والزبدة والقرفة.
3. يوضع الخليط بواسطة ملعقة كبيرة على حبات الخوخ ثم يوضع طبق الفرن وتشعل نار الفرن العليا لمدة 10 دقائق.
4. عندما يجف سطح الخوخ يرش بقليل من العسل ويرش السطح باللوز يقدم الخوخ .