143
رايس كرسبي
رايس كرسبي حلى رائع تستخدم فيه زبدة اللوتس بشكل اساسي الى جانب رايس كرسبي الذي يمكن شراءه جاهزا من السوق ، بالاضافة الى المارشميلو ، و تعتبر وصفة رايس كرسبي لذيذة ومقرمشة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- ٥ كؤوس رايس كرسبي جاهز
- ٣٠٠ غرام مارشميلو ابيض
- ٥٠ غرام زبدة
- ١/٢ علبة زبدة اللوتس الخشن
طريقة التحضير
- في وعاء التيفال الغير قابل للإلتصاق و على النار هادئة نضع الزبدة و المارشميلو ويقلب حتى تذوب المكونات مع بعضها البعض وتتجانس.
- نضيف زبدة اللوتس الى الخليط السابق ونقلب حتى يتجانس الخليط معا .
- يرفع الوعاء من على النار و نضيف الرايس ونستمر بالتقليب حتى تغطى حبات الرايس كلها بالخليط ليصبح الخليط متجانس.
- نقوم بإحضار صينية مسطحة ونضع عليهت ورق الزبدة .
- يسكب الخليط على ورق الزبدة بسماكة واحد سم ويسوى السطح جيدا .
- نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد قليلا حوالي نصف ساعة.
- يرفع من البراد ويقطع مكعبات متساوية ويقدم وبصحة وعافية.
Source: Tareekaa.com