طريقة عمل رموش الست

المقادير

تعلمي طريقة عمل رموش الست بخطوات سهلة و بسيطة
المقادير:

• كوبان ونصف كوب دقيق أبيض
• كوب سمن
• بيضتان
• ملعقتان صغيرتان سكر أبيض
• ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة كبيرة قشر ليمون
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة بندق مقشر ومبشور

مقادير عمل الشربات :

• كوبا ونصف كوب سكر أبيض
• نصف ملعقة عصير ليمون
• كوبا ونصف كوب ماء

 
طريقة التحضير :

1. سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة .
2. في إناء متوسط الحجم ، ضعي السمن والسكر واخلطي جيدا.
3. أضيفي البيض ، قشر الليمون ، البيكينج بودر والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات بيديك جيدا.
4. أضيفي الدقيق إلى العجين واخلطيه جيدا ثم قطعي العجين إلى قطع صغيرة  .
5. ضعي بيديك كمية قليلة من البندق المبشور في منتصف العجين.
6. ثم أغلقيها مرة أخرى وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .
7. أخرجي رموش الست من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
8. انثري عليها البندق المبشور والشربات ثم تقدم .
9. لعمل الشربات .. ضعي السكر في إناء على النار ثم أضيفي الماء والليمون.
10. اتركيه حتى يغلي وارفعيه من على النار بعد 5 دقائق .