45
![طريقة عمل رولات الأومليت بالبسطرمة https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/00bd44d0994ee0a71020743cee02292ed5c49ccb-1.jpg](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/00bd44d0994ee0a71020743cee02292ed5c49ccb-1.jpg)
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 3 بيضات
- 4 معلقة كبيرة بسطرمة
- 1 معلقة كبيرة نشا
- 1 معلقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- ربع كوب ماء
- زيت
خطوات التحضير
- يوضع البيض في وعاء غويط، ويخفق جيداً.
- تذاب النشا في الماء، وتضاف إلى البيض، وتخفق مرة أخرى.
- يضاف إليه البسطرمة، والملح، والفلفل الأسود.
- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
- يوضع خليط البيض في المقلاة حتى يبدء في النضج، يلف على شكل رول، حتى ينضج.
- يوضع في الطبق، ويقطع حلقات متوسطة السمك، ويقدم.
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com