طريقة عمل ساندويتش الدجاج بشرائح الفلفل

المقادير

• 3 صدور دجاج مخلية صغيرة ومنزوعة الجلد
• 1 ملعقة صغيرة زيت خضروات
• ثمرتى فلفل أحمر وأخضر متوسطى الحجم ومقطعة إلى شرائح
• فصى ثوم مفريان
• ملح وفلفل
• خبز لبناني

خطوات التحضير

1. تشوى صدور الدجاج بالطريقة التى ترغب فيها حتى تمام نضجها مع تقليبها على كلا الجانبين .
2. تسخن ملعقة الزيت فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة .
3. يشوح الفلفل والبصل والثوم لمدة خمس دقائق، تخفض درجة الحرارة .
4. مع تقليب الفلفل لمدة عشر دقائق أخرى وإضافة الملح والفلفل .
5. يوضع الفلفل والدجاج على الخبز اللبناني ويلف ويقدم .