سلطة الافوكادو مع القريدس
سلطة الافوكادو هي نوع من أنواع السلطات الاسيوية المشهورة التي تتميز بمذاقها الرائع وشكلها الجميل و فوائد الأفوكادو لا تعد ولا تحصى واليكم الطريقة .
مقادير سلطة الافوكادو مع القريدس :
4 حبات افوكادو طازجة وناضجة
1 كوب قريدس صغير الحجم
¼ كوب عصير ليمون
1 علبة اناناس
1 جزر
5 ملاعق مايونيز
طريقة تحضير سلطة الافوكاتو مع القريدس :
1- نقشر الافوكاتو ونقطعه 3 حبات منه لمكعبات صغيرة الحجم ونتركه جانبا
2- نأخذ قطعة افوكاتو ونشطرها شطرين بالنصف وننزع النواة
3- ننظف القريدس جيدا ونقشره ونقطعه الى قطع صغيرة
4- في قدر متوسط نضع القريدس ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج
5- نقطع الاناناس الى مكعبات صغيرة الحجم
6- نبرش الجزر
7- في وعاء متوسط نضع المايونيز وعصير الليمون ونخلطهم جيدا
8- في وعاء اخر نخلط الافوكاتو والاناناس والجزر ونضيف فوقها عصير اليمون و المايونيز ونحركهم جيدا
8- بطبق التقديم نضع قطع الافوكاتو المشطورة و نصب فوقها خليط الافوكادو والجزر والاناناس والمايونيز
9- نضع مكعبات القريدس فوق الخليط وتصبح سلطة الفواكه جاهزة